Reikia išmarinuoti žuvį prieskoniuose, dėti į orkaitę, užpilti giretinėle, kurią reikia truputį atskiesti su vandeniu ir dar idėti prieskonių , labai tinka rozmarinas. Užpilti žuvį, kad visą apsemtų ir kepi orkaitėje kol iškeps
(Audros Stakausnienės receptas)